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105 106
107 108
109 110
111 112
AVANT-PROPOS
......................................................................................................5
INTRODUCTION
.......................................................................................................7
PARTIE I L'INTERDIT
ALIMENTAIRE
La constitution cannibale de l'humanité ou la version
Landru ........................11
CHAPITRE I. ANTHROPOPHAGIE ET CANNIBALISME,
LA QUESTION DE l'ALIMENT HUMAIN
.......................................................11
SECTION 1. L'INTERDIT ANTHROPOPHAGE
..............................................11
1 De l'exclusion de
l'anthropophagie
.......................................................................12
La théorie psychanalytique
.........................................................................................12
L'observation
anthropologique
..................................................................................13
2. De la
nécessite du cannibalisme
............................................................................14
L'anthropophagie est inconcevable
...........................................................................14
L'exception
cannibale
...................................................................................................16
SECTION 2. LES RITUELS
CANNIBALES
.......................................................17
1. La genèse cannibale
...................................................................................................17
L'anthropophagie comme signe du chaos
................................................................17
Les rituels
s'organisent autour d'une signification cannibale ................................18
2. L'ordre
cannibale
.......................................................................................................19
Le tabou comme pénalité naturelle
............................................................................19
Le
totémisme
...................................................................................................................20
CHAPITRE 2.
METAPHORISATION DE L'ALIMENT HUMAIN
..................22
SECTION 1. LES ECHANGES ALIMENTAIRES
................................................22
1. Des interdits
....................................................................................................................22
Le "sacré de respect"
........................................................................................................22
2 des
echanges
....................................................................................................................23
Echanges alimentaires et sexuels
....................................................................................23
3. de la
mort
........................................................................................................................26
L'exophagie guerrière
.......................................................................................................26
L'endophagie
funéraire
.....................................................................................................28
SECTION 2. MONOPOLE
ALIMENTAIRE ET SACRIFICE
.............................29
1. Du monopole
organique
...............................................................................................30
Le passage du clan totémique à la caste fonctionnelle
................................................30
La constitution d'un
monopole du sacré
........................................................................31
2. Du monopole
fonctionnel
..............................................................................................33
Le sacrifice
sanglant
............................................................................................................34
Les résistances
extèrieures
................................................................................................
37
Les aménagements
intérieurs
............................................................................................39