1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112

CHAPITRE 2. METAPHORISATION DE L'ALIMENT
HUMAIN

Cette structure du sacré se mêle intimement à celle de la société, pour ériger le clan en cellule de base du groupe et déterminer par les rites claniquesles relations entre individus. L'interdiction du cannibalisme totémique sur laquelle repose cette organisation en clans, devient ainsi le paradigme politique d'une organisation sociale fondée sur la libération réciproque du sacré: une économie des contre-prestations.

SECTION 1. LES ECHANGES ALIMENTAIRES

"Le partage de la nourriture éparse à l'état virtuel dans la nature apparaît comme l'un des aspects importants du système des prestations totales. Tout se passe comme si l'ensemble des subsistances à la disposition de la tribu était répartie entre les fratries et les classes matrimoniales."21

§ 1. Des interdits

Le "sacré de respect";22

est la notion qui permet de résumer l'articulation de

la somme des tabouen un univers religieux soutenu par ces interdits. Ces interdits ont pour fonction de préserver de toutes atteintes l'ordre institué par les trois éléments de l'univers religieux: le pur, l'impur, (formés par démembrement du sacré) et le profane.

On ne peut donc pas rendre compte séparément de la fonction des interdits, il faut les relier au système de valeur de la société considéré. Tâche considérable puisque de l'une à l'autre, chaque société suit ses propres raisons. Cependant de cette multitude de systèmes, il est possible de dégager un ensemble de dénominateurs, qui ont en commun d'articuler les interdits en systèmes d'échanges.

Des échanges, le droit ne connaît qu'obligation, pollicitation et acceptation. Le reste se situe en-dehors de son univers éthéré et s'il est prêt à évoquer et parfois intégrer

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21R. CAILLOIS 22R.CAILLOIS.

L'homme et le sacréGallimardParis1950p. 98.
L'homme et le sacré op.cit.p 77 et s.

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