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La colère d'Achille constitue l'archétype de ce héros mélancolique qui occit, déchire ou ingère l'objet de sa fureur, emporté par ses passions, jouet de la Tragédie et de sa propre nature biologique. Ces pratiques sont ainsi le raffinement cruel du terrible esprit de vengeance que leur nature chaude et leur sang saturé de bile noire les prédéterminent à ressentir et assouvir en toute occasion.

Une "dyscrasie" humorale122élargie à des peuples entiers123: d'abord à la Grèce, puis à l'Italie et à l'Espagne, nations certes forts estimées pour leur haut degré de civilisation, mais également "célèbres" pour leur tempérament extrêmement vindicatif, un lieu commun que les chroniqueurs français de l'époque se chargèrent de construire et de répandre.

Au XVIe Siècle, les Espagnols et les Italiens dont l'influence politique et culturelle est jugée de plus en plus envahissante, font l'objet en France d'une campagne124qui allie la xénophobie à des clichés éprouvés pendant des siècles. Les guerres de Flandres125et les conquêtes américaines126ont contribué à répandre l'image de la férocité des soldats espagnols.

Le trait est encore accentué pour décrire l'Italien, dont les raffinements de la vengeance sont portés au plus haut degré d'horreur et dont la forme culinaire est nettement mise en lumière, et se rapproche des attaques de d'Aubigné et des pamphlétaires huguenots127contre Marie de Médicis et son entourage florentin.

Pour faire bonne mesure, Bodin incorpore aux Méditerranéens de nouveaux Méridionaux: les Brésiliens. La découverte des civilisations d'Amérique du Sud s'inscrit dans cette tradition et la dichotomie anthropophage du Nord et du Sud fonctionne alors à plein. Le moins que l'on puisse dire des récits de Colomb, Vespucci et des apocryphes qui leur sont attribués, c'est qu'ils regorgent de l'image du Cannibale dans toute sa splendeur.

Il est vrai que les premiers européens furent frappés par les moeurs indigènes et leurs rituels cannibales. Mais rapidement, l'oeil du proto-anthropologue se forma, et à

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122ARISTOTEProblemesLes belles lettresParis1994XXX, 1.
123J. BODINLa Méthode de l'HistoireLes belles lettresParis1941.
124E. FORSYTHLa tragédie française de Jodelle à Corneille: 1553-1660: le thème de la vengeance H. ChampionParis1994p. 123.
125Notamment la répression féroce des protestants des Pays-Bas et de Franche-Comté où des scènes d'anthropophagie rituelles sont maintes fois rapportées par les polémistes protestants. 126B. de LAS CASASTrès brève relation de la destruction des IndesFrançois MaspéroParis1979 127G. MAUGAINL'Italie dans l' Apologie pour Herodote d'Henri EstienneinMélanges Abel LefrancParis1936pp. 374-392.

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